O NAS W TV – PZS3 Wejherowo

UROCZYSTE CZEPKOWANIE KLAS GASTRONOMICZNYCH

23 października br. odbyła się uroczystość czepkowania klas pierwszych gastronomicznych, w którym uczniowie zostali uroczyście wprowadzeni w świat zawodowy jako przyszli kucharze oraz technolodzy żywienia. Podczas ceremonii uczniowie otrzymali tradycyjne czapki kucharskie, co stanowi symbol ich zaangażowania w naukę zawodu oraz gotowości do rozpoczęcia pracy w branży gastronomicznej. Uczniowie złożyli ślubowanie zawodowe, zobowiązując się do przestrzegania standardów i zasad etyki w pracy gastronomicznej.

W trakcie uroczystości przemówił Dyrektor szkoły Wojciech Rogocki oraz goście: Etatowi Członkowie Zarządu Powiatu – Pani Iwona Szczygieł i Pan Marcin Drewa oraz Przewodnicza Komisji Edukacji – Pani Krystyna Gruba, a także przedsiębiorcy oraz szefowie kuchni. W swoich przemowach podkreślali oni wagę rzemiosła kulinarnego oraz etyki pracy. W tym dniu gościem specjalnym był Jakub Steuermark z TVP z programu „Pytanie na śniadanie”.

Z całego serca pragniemy podziękować wszystkim sponsorom i przedsiębiorcom, którzy wsparli naszą uroczystość. Państwa wsparcie nie tylko przyczyniło się do sukcesu tego dnia, ale także pokazuje, jak ważne jest wspieranie młodych talentów oraz rozwój branży gastronomicznej.

Pragniemy także wyrazić podziękowania nauczycielom, którzy poświęcili swój czas i energię na przygotowanie tej uroczystości. Dzięki waszemu zaangażowaniu i pracy mogliśmy stworzyć to niezapomniane wydarzenie. Dziękujemy rodzicom za przygotowanie tak wspaniałego słodkiego poczęstunku na naszą uroczystość. Wasze zaangażowanie, troska i wysiłek sprawiły, że ten dzień był piękniejszy.

Serdecznie dziękujemy wszystkim obecnym za wkład i współpracę. Państwa zaangażowanie jest dla nas ogromnym wsparciem i motywacją do dalszego działania.

# Lubiana

# Aviko

# Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa

# Restauracja KonCi by Sebastian Cichy

# ChemaN

# Fanex

POROZUMIENIE O WSPÓŁPRACY W ZAKRESIE KSZTAŁCENIA W ZAWODACH BRANŻY GASTRONOMICZNEJ

12 czerwca br. zostało podpisane porozumienie pomiędzy Starostwem Powiatowym w Wejherowie reprezentowanym przez Marcina Kaczmarka – Starostę Wejherowskiego, a Zakładem Porcelany Stołowej „Lubiana” S.A. reprezentowanym przez Tomasza Szarmacha – Prezesa Lubiana Hurt, Mariusza Dydjowa – Kierownika Działu Marketingu i Rozwoju Produktu, a Powiatowym Zespołem Szkół nr 3 im. Ks. Edmunda Roszczynialskiego w Wejherowie, reprezentowanym przez Wojciecha Rogockiego – Dyrektora Szkoły.

Ten ważny krok stanowi fundament naszej przyszłej współpracy i jest dowodem wzajemnego zaufania oraz wspólnych celów.

Jesteśmy przekonani, że nasza współpraca przyniesie obopólne korzyści i pozwoli na realizację ambitnych zamierzeń. Cieszymy się na wspólną pracę nad wdrożeniem postanowień porozumienia i jesteśmy pewni, że nasza współpraca będzie przebiegała pomyślnie i przyniesie wymierne rezultaty.

Jeszcze raz dziękujemy za zaufanie i objęcie patronatem naszej szkoły. Z niecierpliwością czekamy na dalsze efekty naszej współpracy.

POZNAWANIE PRZEZ GOTOWANIE

19 marca br. odbyła się II edycja Międzyszkolnego Konkursu Gastronomicznego pt. „POZNAWANIE PRZEZ GOTOWANIE” dla uczniów Powiatowego Zespołu Szkół nr 3 w Wejherowie oraz uczniów szkół specjalnych województwa pomorskiego.

Celem konkursu była integracja młodzieży z PZS3 wspólnie z wyłonionym w drodze losowania uczniem ze szkoły specjalnej. Drużyny miały za zadanie przygotować danie z wykorzystaniem wieprzowiny, nawiązując do tematu konkursu „Odczaruj wieprzowinę”. Znaczenie miała współpraca uczniów z różnych szkół, wymiana doświadczeń, poznanie tajników kulinarnych oraz zainspirowanie do dalszej podróży kulinarnej.

Prace zostały ocenione przez jury w składzie:

Sebastian Cichy – szef kuchni oraz współwłaściciel Restauracji KonCi w Bolszewie, Philippe Abraham właściciel Restauracji Petit Paris w Sopocie, Jakub Łysk- szef kuchni oraz współwłaściciel Ristorante Con Giardino, Krystian Sosnowski – szef kuchni Hotel Skipper,

Wyłoniono zwycięzców:

I MIEJSCE: Lena Węska PZS3 wraz z Katarzyną Skierka – Powiatowy Zespół Szkół nr 2

II MIEJSCE: Artur Gniech PZS3 wraz z Pauliną Lejk z Branżowej Szkoły I stopnia nr 5 z Wejherowa

III MIEJSCE: Oliwier Kowalewski PZS3 wraz z Nikolą Formella Branżowej Szkoły I stopnia nr 5 z Słupska

GRATULUJEMY 😊

XX WOJEWÓDZKI KONKURS RACHUNKOWOŚCI

W czwartek 14 marca 2024 roku do zmagań o Mistrza Rachunkowości województwa pomorskiego przystąpiły szkoły z Gdańska, Kartuz, Tczewa, Chojnic, Żukowa i Wejherowa.Współorganizatorem XX Wojewódzkiego Konkursu Rachunkowości był Wydział Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego. Pani dr Ewa Spigarska przygotowała pytania konkursowe, dr Maciej Hyży wygłosił wykład „Czy zawód księgowego ma przyszłość”. Patronat nad konkursem objęło Starostwo Powiatowe w Wejherowie oraz Stowarzyszenie Księgowych w Polsce o. Gdańsk. Celem konkursu jest motywacja do rozwoju oraz poszerzanie wiedzy księgowej. Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział! Laureatom gratulujemy!!

I miejsce: Zespół Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Kartuzach

II miejsce: Zespół Szkół Ekonomicznych im. ks. Janusza St Pasierba w Tczewie

III miejsce: Technikum nr 2 w Chojnicach

Organizatorem konkursu był działający w szkole Klub Młodego Księgowego.

GOTUJ Z VIP-EM

Kolejna VI już edycja konkursu GOTUJ Z VIP-em za nami. .

Tegoroczne hasło konkursu to „ Drób na świątecznym stole „ . Podczas wspólnego gotowania gości Vip-ów razem z uczniami klas gastronomicznych z naszej szkół można było zobaczyć w jak cudowny sposób budują się wzajemnych relacje miedzy uczestnikami . Dla młodzieży naszej szkoły konkurs jest szansa na pobudzanie i rozwijanie zainteresowań kulinarnych oraz inspirowaniem do tworzenia nowych receptur.

Praca młodzieży wraz z wybitnymi przedstawicielami środowiska lokalnego dodaje uczniom wiary we własne umiejętności. Dzięki temu rozpoczęcie kariery zawodowej będzie łatwiejsze i szansa na zatrudnienie na najlepszych stanowiskach pracy.

Efekty pracy konkursowej zaprezentowano na porcelanie firmy Porcelana Lubiana, która również ufundowała upominki .

Dania konkursowe oceniane były przez znakomite jury w składzie: Szef Tomasz Jakubiak Jakubiak Cooking – juror w MasterChef Junior , Szef Philippe Abraham – Właściciel restauracji Petit Paris w Sopocie, Szef Sławomir Miotk – Doradca kulinarny, Szef Krystian Sosnowski- Szef kuchni – Hotel Skipper, Patryk Galewski –Szef Kuchni z projektu PaKa inne Garowanie.

Organizatorem konkursu był zespół gastronomiczny : Violetta Ginter, Sebastian Cichy, Zdzislawa Pocierznicka

Patronat nad konkursem objęło Starostwo Powiatowe w Wejherowie. Sponsorem głównego składnika czyli drobiu była firma Konkol Przetwórstwo Mięsa – Dariusz Konkol.

CZEPKOWANIE KLASY GASTRONOMICZNEJ

Dnia 14. 11.2023 odbyło się Uroczyste Czepkowanie klasy 1 Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych. Pierwszoklasiści w sposób symboliczny rozpoczynają swoją drogę ku przyszłości, która będzie związana z branżą gastronomiczną.

Uroczystość zaszczycili znakomici goście : dr Gabriela Lisius – Starosta Wejherowski, znany wszystkim Tomasz Jakubiak – juror popularnego programu Masterchef, Sylwia Garstka – Chmarycz – finalista IX edycji Masterchef, Grzegorz Gniech – Mistrz Świata i Polski w Carvingu, Sebastian Cichy-współwłaściciel Restauracji KonCi w Bolszewie i inni.

Dyrektor szkoły Pan Wojciech Rogocki w swoim przemówieniu podkreślił, że kuchnia to swoisty język, najtrwalszy i najbardziej uniwersalny manifest kultury narodowej. Potrawy zawsze łączą, przywracają zgodę i harmonię. Kuchnia to prawdziwa sztuka, a od kucharzy wymaga się szerokiej wiedzy kulinarnej, talentów artystycznych, a także kompetencji społecznych.

Zarówno Pan Dyrektor, Pani Starosta, specjalni goście w swoich przemowieniach docenili pracę kucharzy, podkreślając, że szefa kuchni w renomowanej restauracji nic nie zastąpi.

Przyszli kucharze i szefowie kuchni życzymy Wam wielu sił do realizacji wszystkich zawodowych obowiązków. Gratulujemy wyboru ścieżki edukacyjnej w naszej szkole.

TURNIEJ COUNTER STRIKE 2023

Wielki Turniej E-sportowy Counter Strike 2023 przechodzi do historii!
Ponad 110 uczestników, kilkadziesiąt drużyn i dwa dni sportowych zmagań na najwyższym poziomie (odwiedziła nas nawet ekipa z TTM) – DZIAŁO SIĘ!

Wkrótce tradycyjnie nasza relacja z imprezy w postaci filmiku a dziś garść foto z drugiego dnia zawodów i wręczania nagród (samodzielnie wykonanych pucharów 3D).

II Edycję Wielkiego Turnieju E-sporotwego wygrali po dogrywce (trwającej 2 godziny):

1 miejsce – Drużyna „Na Bombie” klasa 4P
2 miejsce – Drużyna „Na Bombie” klasa 4S + 4I
3 miejsce – Drużyna „Fanki Stuu” klasa 2P

PS: dziękujemy sponsorom oraz ekipie z Forum Obywateli Wejherowa szybką reakcję i wsparcie naszej inicjatywy!

ŚLUBOWANIE KLAS MUNDUROWYCH Z EDUKACJA POŻARNICZĄ

19 października 2023 roku w Powiatowym Zespole Szkół nr 3 im. Ks. E Roszczynialskiego w Wejherowie odbyło się uroczyste ślubowanie klas z edukacją pożarniczą. W obecności pani Starosty Gabrieli Lisius, przedstawicieli Starostwa Powiatowego, Komendanta Powiatowego Państwowej Straży Pożarnej st. bryg. Jacka Niewęgłowskiego, przedstawicieli kierownictwa Komendy Powiatowej PSP, Dyrektora Szkoły pana Wojciecha Rogockiego oraz rodziców, uczniowie klas pierwszych złożyli uroczyste ślubowanie oraz otrzymali stopień młodszego kadeta. Natomiast uczniowie klas drugich, trzecich i czwartych otrzymali odpowiednio kolejne stopnie awansu szkolnego.
Uroczystość była doskonałą okazją do podsumowania działań związanych ze szkoleniem uczniów oraz podziękowań dla osób i instytucji, które współpracują ze szkołą, aby szkolenie uczniów w klasach z edukacją pożarniczą było atrakcyjne oraz zgodne z programem szkolenia.
Spotkanie w części artystycznej uświetnili uczniowie naszej szkoły. Martyna Szyjkowska z klasy 5E zachwyciła wszystkich wykonaniem piosenki o tematyce strażackiej przy akompaniamencie uczniów klasy 4LO – Mikołaja Pukszty (akordeon) i Jakuba Szczypiora (trąbka). Natomiast Antonina Polaszek z klasy 1S wykonała przepiękny pokaz gimnastyki artystycznej. Po uroczystości było pozowanie do zdjęć, kawa i słodki poczęstunek.

SUKCES NA BANK

Nasze uczennice z klasy 4Ep reprezentowały naszą szkołę w międzyszkolnym konkursie SUKCES NA BANK. Uczennice zakwalifikowały się do ścisłej czołówki, gdzie kolejny etap odbył się w programie telewizyjnym TVP w Bydgoszczy. Nasze uczennice znakomicie wykazały się wiedzą z zakresu finansów i ekonomii. Dziewczyny super poradziły sobie z presją czasu, gdzie w pierwszej połowie wyszły na prowadzenie.

INTEGRACJA POD OKIEM MISTRZÓW

W Powiatowym Zespole Szkół nr 3 w Wejherowie odbył się konkurs kulinarny „Poznawanie przez Gotowanie”, którego ideą była integracja uczniów szkoły branżowej przy ulicy Budowlanych z ich rówieśnikami ze szkół specjalnych.

XIX WOJEWÓDZKI KONKURS RACHUNKOWOŚCI

W Powiatowym Zespole Szkół nr 3 w Wejherowie odbył się XIX Wojewódzki Konkurs Rachunkowości, w którym do rywalizacji przystąpili uczniowie sześciu szkół m.in. z Gdańska, Słupska, Kartuz czy Wejherowa.

ROSNĄCA POPULARNOŚĆ SZKOLNICTWA ZAWODOWEGO

Szkolnictwo zawodowe staje się coraz bardziej popularne. Przykładem jest Powiatowy Zespół Szkół nr 3 w Wejherowie, który z uwagi na wysokie zainteresowanie ofertą edukacyjną, część swoich zajęć musiał przenieść do dawnego budynku sądu przy ulicy Sobieskiego.

NOWA UMOWA PATRONACKA W PZS3

Powiatowy Zespół Szkół nr 3 w Wejherowie podpisał porozumienie o współpracy z kolejną firmą. W ramach niego uczniowie będą mogli skorzystać z wizyt studyjnych, praktyk i staży.