Warsztaty kulturowe przygotowujące do wyjazdu na praktyki zagraniczne w ramach projektu Erasmus do 🇮🇹 Włoch 🇮🇹 zostały przeprowadzone przez szefa kuchni Maicol Guazzini . W tym dniu uczniowie biorący udział w projekcie zapoznali się z tradycjami Włoch oraz wyśmienitą kuchnią 🍝🍜🍲🥗.
Uczniowie wraz z szefem kuchni przygotowali:
👉Aperitivo/Przystawka – Insalata Caprese/Sałatka Caprese
👉 Pasta/ Makaron – Tagliatelle con pollo e pesto/ Tagliatelle z kurczakie i sosem pesto
👉 Le Carni/ Danie mięsne – Braciola di maiale con parmigiano alla milanese/ Kotlet schabowy z parmezanem alla Milanese
👉 Szparagi zielone z patelni
👉Dolce/ Deser – Tiramisu/ Tiramisu
Szef Maicol Guazzini 👨🍳podkreślał, że warsztaty poszerzą umiejętności kulinarne oraz zrozumienie włoskiej kultury , historii i tradycji.
