TECHNIK HOTELARSTWA
Technik hotelarstwa – profil wellness & spa
Hotelarz to zawód posiadający własny kodeks i obyczaje. To środowisko specjalistów różnych dziedzin – menedżerów, szefów kuchni, dekoratorów wnętrz czy dyplomowanych znawców win. Nabyte umiejętności wellness i spa pozwolą absolwentowi na pracę w dodatkowych usługach hotelowych w zakresu odnowy biologicznej. Współpracujemy z grupą hotelową Orbis. Prowadzimy kursy zawodowe carvingu, baristy, sommeliera.
Nauka w zawodzie technik hotelarstwa trwa 5 lat. W ramach cyklu kształcenia zdobywa się wiedzę w zakresie dwóch kwalifikacji zawodowych. Po ich uzyskaniu i ukończeniu szkoły otrzymuje się dyplom zawodowy, który jest równoznaczny z uzyskaniem tytułu technik hotelarstwa.
HGT 03 – OBSŁUGA GOŚCI W OBIEKCIE ŚWIADCZĄCYM USŁUGI HOTELARSKIE na koniec kl. 3
- utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
- przygotowywanie i podawanie śniadań
- organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
HGT 06 – REALIZACJA USŁUG W RECEPCJI na koniec kl. 4
- rezerwacja usług hotelarskich
- obsługa gości w recepcji.
PRAKTYKI ZAWODOWE
Trwają 8 tygodni w całym cyklu kształcenia. Rozłożone są na dwa lata – klasę 3 oraz 4.
NAUCZANE JĘZYKI OBCE
- język angielski
- język niemiecki
PRZEDMIOT REALIZOWANY W ZAKRESIE ROZSZERZONYM
- geografia
PRZEDMIOTY PUNKTOWANE PODCZAS REKRUTACJI
- język polski
- matematyka
- język obcy (pierwszy obowiązkowy dla kandydata)
- geografia
MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA
Technik hotelarstwa może znaleźć zatrudnienie jako recepcjonista, kelner, barman, animator, steward, pokojowa w różnego typu obiektach bazy noclegowej, tj. hotelach, motelach, pensjonatach, centrach konferencyjnych, zajazdach, gościńcach, sanatoriach czy ośrodkach wczasowych w kraju lub za granicą. Hotelarz może podjąć pracę również we współczesnej bazie ruchomej np. promowej, kolejowej, lotniczej oraz w biurach podróży, agencjach turystycznych, firmach cateringowych, w organach administracji samorządowej zajmujących się usługami hotelarskimi, a także w stowarzyszeniach i organizacjach branżowych. Technik hotelarstwa może rozpocząć własną działalność gospodarczą w zakresie świadczenia usług noclegowych.